根据我办战备食堂建设需要,经研究,决定对机关战备食堂第三方服务项目等进行询价采购。请潜在供应商于2023年11月21日17:00前将签字、盖章后的报价文件密封递送(包括邮寄)到十堰市国防动员办公室综合协调科。
一、项目概况
(一)项目名称:市国动办机关战备食堂第三方服务项目
市国动办机关食堂位于汉江南路76号。实行早、午供餐,早、午餐约为70余人提供就餐服务。为确保食堂运转有序和饮食安全,采取聘请第三方外包服务方式进行。
(二)采购单位:市国动办
二、清单见附件
三、报价要求
(一)供应商应符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
1、具有独立承担民事责任的能力;
2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
4、具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
5、参加此项采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。
6、法律、行政法规规定的其他条件。
(二)报价单位应提供以下资料。(1)营业执照副本;(2)法人代表身份证复印件;(3)报价清单,并承诺所报价格真实有效;不存在虚高报价或者故意调低报价等违规行为,如经查实,自愿承担相应后果。(4)其他证明文件。以上文件均应加盖报价供应商公章,装订成册,密封提交。
四、报价时间及联系方式
(一)2023年 11月 14日至11 月21 日(截止到17:00)。
(二)联系方式:刘刚,电话:8472010 。
劳务成本预算:
◆食堂出品种类:中餐热炒、早餐(粥粉面、豆皮油条、煎饺馅饼)、面点、豆浆与豆腐脑制作等。
◆拟派人员信息
序号 | 职务 | 职责(备注) | 数量 | 预估人工费用 |
1 | 中餐厨师 | 冷热菜品制作、一小部分早餐品种出品、食材储存与加工环节的各项规章制度执行与监督。 | 1人 | 7000元 |
2 | 早餐师傅 | 粥粉面、豆皮油条等煎炸类、豆腐脑豆浆等早餐品种制作、食材储存与加工环节的各项规章制度执行。 | 1人 | 6500元 |
3 | 切配 | 食材切配、并兼职售卖、食材储存与加工环节的各项规章制度执行 | 2 | 9000元 |
4 | 保洁(洗碗工) | 食材摘洗、收残与餐厨具清洗、食材储存与加工环节的各项规章制度执行 | 1人 | 3000元 |
5 | 合计 | 5人 | 25500元 |
◆采购方每月向托管餐饮公司支付双方约定每月人工费用总额的百分之十(2550元)作为餐饮公司管理利润。
财务费用以及日常进出库管理台账物料、4D管理物料费用、各种易耗标签每月1000元(每日进出货食材溯源台账、库房进出货标签、4d展板制作等日常耗材购买,税费)
税费每月1500元
每月费用合计:
项目 | 工资合计 | 餐饮公司利润 | 日常台账与耗材 | 税费 | 每月合计 |
每月(元) | 25500 | 2550 | 1000 | 1500 | 30550 |